Class 12 chemistry chapter 13 naitrojan yukt karbnic yaugik
कक्षा 12रसायन विज्ञान अध्याय 13 नाइट्रोजन युक्त कार्बनिक यौगिक नोट्स
Class 12 chemistry chapter 13 Organic compounds containing Nitrogen
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नाइट्रो यौगिक वे कार्बनिक यौगिक जिनमें – NO₂समूह उपस्थित होता है, नाइट्रो यौगिक - कहलाते हैं।
उदाहरण C₆H₅NO₂, C₂H₅NO₂ आदि।
ऐमीन
ऐल्किल ऐमीन अमोनिया (NH₃) के व्युत्पन्न होते हैं, जिनमें अमोनिया के एक या एक से अधिक हाइड्रोजन परमाणु को ऐल्किल समूह द्वारा प्रतिस्थापित किया जाता है।
ऐमीनो का वर्गीकरण
N परमाणु से जुड़ने वाले ऐल्किल समूहों की संख्या के आधार पर ऐमीनो को प्राथमिक या 1° (R – NH₂), द्वितीयक या 2° (R₂NH) तथा तृतीयक या 3° (R₃N) ऐमीनो में वर्गीकृत किया गया है।
IUPAC पद्धति में ऐमीनों का नामकरण ऐल्केनेमीन तथा ऐरिल ऐमीन का नामकरण बेन्जेनेमीन से करते हैं।
ऐमीनो में समावयवता
ऐमीनो में शृंखला, क्रियात्मक, स्थान, मध्यावयवता, प्रकाशिक एवं ज्यामितीय समावयवता पायी जाती है।
बहुविकल्पीय प्रश्न 1 अंक
प्रश्न 1. सूत्र C₄H₁₁N से कितने प्राथमिक ऐमीन सम्भव हैं?
(a) 4
(b) 3
(c) 2
(d) 5
उत्तर (a)
प्रश्न 2. ऐमाइडों से ऐमीन बनाने में प्रयुक्त अभिकर्मक है
(a) Br₂/ KOH
(b) NaOH/CaO
(c) HCl/ZnCl₂
(d) K₂Cr₂O₇ /H₂SO₄
उत्तर (a)
प्रश्न 3. ऐमीनो का जलीय विलयन होता है.
(a) अम्लीय
(b) क्षारीय
(c) उभयधर्मी
(d) उदासीन
उत्तर (b)
प्रश्न 4. (CH₃)₃N है एक
(a) प्राथमिक ऐमीन (c) तृतीयक ऐमीन
(b) द्वितीयक ऐमीन (d) इनमें से कोई नहीं
उत्तर (c)
प्रश्न 5. सबसे अधिक क्षारकीय ऐमीन हैं
(a) C₂H₅NH₂
(b) (CH₃)₂NH
(c) CH₃NH₂
(d) (C₂H₅)₂NH
उत्तर (d)
प्रश्न 6. निम्नलिखित में से कौन-सी ऐमीन कार्बिल ऐमीन अभिक्रिया नहीं देती है?
(a) CH₃CH₂NH₂ (c) CH₃ –NH–CH₃
(b) CH₃NH₂ (d) C₆ H₅NH₂
उत्तर (c)
प्रश्न 7. कार्बिल ऐमीन अभिक्रिया में बनता है
(a) सायनाइड (c) सायनेट
(b) आइसोसायनाइड (d) आइसोसायनेट
उत्तर (b)
प्रश्न 1. श्मिट अभिक्रिया द्वारा प्राथमिक (1°) ऐमीन कैसे बनाए जाते हैं? रासायनिक समीकरण भी दीजिए।
उत्तर सान्द्र सल्फ्यूरिक अम्ल की उपस्थिति में मोनोकार्बोक्सिलिक अम्लों की हाइड्राजोइक अम्ल (N₃H) के साथ अभिक्रिया कराने पर प्राथमिक ऐमीन बनती है। यह अभिक्रिया श्मिट अभिक्रिया कहलाती है।
सान्द्र H₂SO₄ Δ
RCOOH + N₃H → RNH₂ + CO₂+ N₂
मोनोकार्बोक्सिलिक अम्ल 1° ऐमीन
प्रश्न 2. ऐमीनो अम्ल की उभयधर्मी प्रकृति की व्याख्या कीजिए।
अथवा ऐमीनो अम्ल की प्रकृति उभयधर्मी होती है, क्यों?
उत्तर ऐमीनो अम्ल की प्रकृति उभयधर्मी होती है, क्योंकि यह अम्लों व क्षारों से अभिक्रिया कर सकता है।
(i) अम्ल के साथ क्रिया N पर एकल इलेक्ट्रॉन युग्म होने के कारण, ऐमीन क्रिया करके लवण बनाते हैं।
(ii) क्षारों के साथ क्रिया ऐमीन KOH की उपस्थिति में क्लोरोफॉर्म से क्रिया करके आइसोसायनाइड बनाते हैं।
प्रश्न 3. एथिल ऐमीन क्षारीय प्रकृति प्रदर्शित करता है, क्यों? स्पष्ट कीजिए।
उत्तर एथिल ऐमीन के नाइट्रोजन परमाणु पर एकाकी इलेक्ट्रॉन युग्म की उपस्थिति के कारण एथिल ऐमीन अन्य ऐमीनो की भाँति क्षारकीय है। यह दुर्बल एकाकी क्षारक (Monoacid base) की भाँति व्यवहार करती है।
प्रश्न 4. हॉफमान-ब्रोमेमाइड तथा श्मिट अभिक्रिया को उदाहरण द्वारा समझाइए।
उत्तर (i) हॉफमान-ब्रोमेमाइड जब ऐमाइड की अभिक्रिया ब्रोमीन तथा प्रबल क्षार, जैसे— NaOH, KOH, आदि के साथ करायी जाती है, तो प्राथमिक ऐमीन उत्पाद के रूप में प्राप्त होता है। इस अभिक्रिया में ऐमाइड समूह से CO समूह उत्पाद में कम हो जाता है, इसीलिए इसे हॉफमान ब्रोमेमाइड निम्नीकरण अभिक्रिया भी कहते हैं।
RCONH₂ + Br₂+ 4KOH → RNH₂ + 2KBr + K₂CO₃ + 2H₂O
उदाहरण
C₆H₅CONH₂ + Br₂ + 4KOH →C₆H₅NH₂ + 2KBr + K₂CO₃ + 2H₂O
(ii) श्मिट अभिक्रिया सान्द्र सल्फ्यूरिक अम्ल की उपस्थिति में प्रोपिओनिक अम्ल की हाइड्राजोइक अम्ल के साथ अभिक्रिया कराने पर एथिल ऐमीन बनती है।
H₂SO₄ (सान्द्र)
CH₃CH₂COOH + N₃H → C₂H₅NH₂ + CO₂ + N₂
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